Was macht Marigold so besonders?
Das erste kulinarische Ei der Niederlande
Ein exquisites weißes Ei mit einem kräftigen gelben Eigelb und einer intensiv cremigen Konsistenz. All dies rein natürlich, dank fröhlicher Hühner und eines einzigartigen Futters mit getrockneten Ringelblumen. „Marigold“ hat eine herrlich samtige Textur und schmeckt ausgesprochen blumig. Ein idealer neuer Akzent in der kulinarischen Welt.
Welche Hühner legen Marigold-Eier?
Marigold-Eier werden von „The Queens of Eggs“ gelegt
Marigold-Eier werden von „The Queens of Eggs“ gelegt. Diese königlichen weißen Hühner leben auf einem Bauernhof, auf dem die Bedingungen der natürlichen Lebensumgebung der Hühner so gut wie möglich entsprechen. Durch die sorgfältige Beobachtung des Verhaltens der Hühner werden regelmäßig Anpassungen vorgenommen, um die Lebensbedingungen der Hühner noch weiter zu verbessern.
Es ist eine FamilienangelegenheitWas fressen die Hühner?
Das Geheimnis von Marigold liegt in dem speziell abgestimmten Futter.
Das Geheimnis von Marigold liegt in dem speziell abgestimmten Futter, das die Hühner erhalten: eine Mischung aus Getreide, Samen und Ölen. Eine besondere Zutat: die (getrockneten) Blüten der Ringelblume sorgen für die besondere Farbe, Konsistenz und den besonderen Geschmack.
Nelson Tanate
In diesem Gericht spielt das Marigold-Ei die Hauptrolle, und es ist ein Paradebeispiel für die Teamarbeit im „De Librije“. Eine klassische Kombination im „De Librije“ ist nämlich Kaviar und Ei. Dieses Gericht ist eine neu interpretierte Version, bei der das Marigold-Eigelb im Mittelpunkt steht.
Sehen Sie sich den Film anEs ist eine Familienangelegenheit
Die Familie Nelissen produziert besondere Eier für die besten Köche.
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Kulinarische Anwendungen von Marigold, Zubereitungstechniken und Rezepte exklusiv für Köche.
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