Es ist eine Familienangelegenheit
Nelissen Geflügel
Wir freuen uns jeden Tag darauf, gemeinsam mit den besten Köchen und Künstlern dieser Welt neue Kreationen zu entwickeln, mit denen wir unseren Nutzern ein einzigartiges Erlebnis bieten können!
Was ist uns wichtig?
Ein ganz besonderes Ei zu produzieren, mit dem Köche ihre Gäste kulinarisch überraschen können.
Ein echtes Naturprodukt
Die erste Generation
Im Jahr 1956 gründeten Lei und Truus Nelissen im limburgischen Oirlo einen landwirtschaftlichen Betrieb, auf dem Spargel, Erdbeeren und Legehennen gezüchtet wurden. Im Jahr 1979 beschlossen sie, sich fortan ausschließlich auf die Legehennenhaltung zu konzentrieren. Lei engagiert sich kontinuierlich für Innovationen in der Branche.
Die zweite Generation
Im Jahr 1990 übernahm der älteste Sohn Jos zusammen mit seiner Frau Marieëtte das Unternehmen und verdoppelte dessen Größe in kurzer Zeit. Darauf folgte eine Phase der Neuorientierung und des Blicks in die Zukunft.
Von der Quantität zur Qualität
Jos und Marieëtte beschließen, sich auf das Produkt selbst zu konzentrieren, und untersuchen gemeinsam mit Universitäten den medizinischen Mehrwert eines Eies. Mit neuen Innovationen legen sie zudem einen Schwerpunkt auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Hühner.
Das kulinarische Ei
Die Erforschung medizinischer Anwendungsmöglichkeiten von Eiern lehrt Jos und Marieëtte, dass sich dies auch auf den Geschmack des Eies auswirkt. So entsteht die Idee, unter anderem Ringelblumen in das Futter zu mischen, was zu einem erstaunlich leckeren Ei führt. Marigold ist geboren.
